五分钟懒人蛋糕做法饭锅做最简单的蛋糕

1、饭锅蛋糕做法

饭锅蛋糕是一款简单易学的家庭烘焙食品，制作过程中只需要使用饭锅和少量的材料，就可以制作出美味的蛋糕。下面就为大家介绍一下饭锅蛋糕的制作方法。

首先准备好需要用到的材料，包括牛奶、鸡蛋、面粉、白糖等。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后加入适量的牛奶，打匀备用。

接着，将面粉和白糖混合在一起，筛入打好的蛋奶液中，搅拌均匀至没有明显的颗粒。

随后，将电饭锅的内胆放入锅中，倒入适量的水，然后将混合好的面糊倒入内胆中，稍微用铲子抹平，并盖上锅盖。

启动电饭锅的加热功能，待水沸腾后改为保温模式，烘烤约20分钟左右，然后关掉电源，等待蛋糕冷却。

将饭锅内胆取出，倒扣在平整的盘子上，敲一下将蛋糕倒出，即可享用。

饭锅蛋糕制作简单，成本较低，因此受到了很多家庭厨师的喜爱。在制作过程中，需要注意的是，面糊的比例要掌握好，不要放太多的水或牛奶，否则会导致蛋糕过于湿润。此外，烘烤时间也需要根据不同的电饭锅进行调整，以确保蛋糕熟透。

总体来说，饭锅蛋糕的制作是一项有趣又美味的烘焙活动，无论是初学者还是有经验的厨师都可以尝试一下，绝对会让你有惊喜。

2、五分钟懒人蛋糕做法饭锅做最简单的蛋糕

在我们忙碌的工作日常中，谁不想有一个简单、快捷又美味的甜点来为自己提供能量呢？今天，我想和大家分享一个五分钟懒人蛋糕的方法，只需要饭锅就可以轻松制作！

所需材料：

- 鸡蛋2个

- 细砂糖30克

- 低粉50克

- 泡打粉1/4小勺

- 盐1/4小勺

- 牛奶2勺

- 植物油2勺

- 香草精数滴（可选）

步骤：

1. 准备一个大碗，将鸡蛋和砂糖打入碗中，搅拌均匀。

2. 将低粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛后添加到蛋糊中，搅拌均匀。

3. 加入牛奶、植物油和香草精，再次搅拌均匀。

4. 取一个小饭锅，倒入少量油并抹匀，将蛋糕糊倒入饭锅中。

5. 将饭锅放置在小火上，盖上盖子，烤约五分钟左右，直到蛋糕呈现棕色。

6. 熄火，用铲子将蛋糕从饭锅中取出，倒扣在大盘子上，撒上适量的粉糖或者水果，即可享受美味的懒人蛋糕。

此法简单易行，快捷美味，不仅适合美食家，也适合厨房小白们。此外，如果你喜欢香浓口感的蛋糕，也可以在蛋糕糊中添加一部分巧克力粉或者可可粉，来制作自己喜欢的口味蛋糕。

五分钟懒人蛋糕的制作不仅仅是一项简单而美味的工艺，更是一种易学易掌握的绝佳的厨艺技能，为我们平淡而繁忙的日子注入了一抹恰到好处的甜蜜。