玉米怎么做好吃简单家常菜做法

1、简单家常菜做法

简单家常菜做法

对于大部分人来说，每日的吃饭都需要解决一个问题：吃什么？尤其是在工作之余的时候，为了节省时间和方便，更多的人选择了外卖或者快餐。但是，这种方式不仅不能保证营养，还容易导致健康问题。那么，怎么办呢？其实，在家里做些简单的家常菜，不仅可以锻炼自己的厨艺，而且还可以保证食品的卫生和营养，同时也是一个放松心情的好方式。

下面给大家推荐几道极简单的家常菜：

1. 西红柿炒鸡蛋：这道菜不仅简单，而且营养丰富，是非常适合上班族的一道菜。首先把西红柿切成细小的块，然后打几个鸡蛋并放入碗中搅拌均匀。在热锅中倒入油，接着倒入西红柿块，炒至出现汁水后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

2. 土豆炖牛肉：这道菜可以在家里配合慢炖锅或者压力锅一起制作，十分简便。首先将土豆削皮并切成适中大小，将牛肉切成较小块放入锅中，加入适量的盐、生姜等调料。如果是用慢炖锅炖，可以选择中火焖煮3-4小时；如果是用压力锅，加盖后开火，待锅内压力上升后，转为小火焖煮20-30分钟后便可享用。

3. 烤鸡翅：这道菜是唯一一道需要用到烤箱的菜。将鸡翅洗净，用酱油、生姜等调料腌制大约10分钟。然后将鸡翅放入预热好的烤箱中，烤制大约20分钟左右，直到鸡翅变色，表面烤糊即可。

总体而言，这些家常菜都是非常容易制作的，只需要简单的几个步骤和一些基础的调料就可以轻松地搞定。它们既能满足我们的味蕾，又能够为我们的身体提供足够的营养，是家庭烹饪的最佳选择。

2、玉米怎么做好吃简单家常菜做法

玉米是我们日常饮食中常用的食材之一，营养丰富，富含碳水化合物、维生素、矿物质等成分，具有十分重要的保健功效。今天，就来介绍一下几种简单家常的玉米做法，让你轻松地享受美味又有营养的玉米菜肴。

1. 玉米粥

将玉米剥下来，切成小段。用锅加水，将玉米放入锅中，加少量的盐调味，再用文火熬煮30分钟左右即可。

2. 玉米炒蛋

将玉米剥下来，用开水烫一分钟，控干水分备用。打入2个鸡蛋，加入切好的葱花，盐巴适量调味，用油炒熟即可。

3. 玉米排骨汤

将排骨洗净，用水煮沸去血，洗净备用；将玉米剥下来，切成小段。将排骨和玉米一起倒入锅中，加足够的水，煮开后撇去浮沫，加入葱姜，盐巴适量调味，煮2个小时左右即可。

4. 玉米饼

将玉米剥下来，用开水烫一分钟，使其变软。加入红薯粉和适量的水搅拌均匀，调入适量的盐巴拌均匀；然后在平底锅里加油，等油热后放入玉米面饼，两面煎至金黄色即可。

总体而言，以上几种玉米菜肴制作简单、口感鲜美且具有营养价值，不但适合全家食用、而且容易搭配其他菜肴，既能美容养颜、也能维持身体健康。