炒玉米豌豆的做法大全

炒玉米豌豆的做法大全

炒菜是我们生活中最常见的一种做法，而炒菜也是我们最能够自己DIY的一种方式。今天我们要分享的是关于炒菜的一种做法，并且是用玉米豌豆做成的，这可是一种美味健康的佳肴哦。

1.材料：玉米，豌豆，胡萝卜，洋葱，大蒜。

2.先将玉米和豌豆焯水，加入盐再用凉水浸泡。胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3.平底锅中倒入少量油，用小火煸炒洋葱和大蒜。

4.当感觉香味散发出来后，就可以放入胡萝卜煸炒。

5.当胡萝卜变软后，将焯水后的玉米、豌豆加入锅中，继续翻炒。

6.中途可以加入一点盐、鸡精来调味。

7.翻炒至蔬菜变软后，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮片刻。

8.最后大火收汁即可出锅。

在上述的做法当中其实略有些繁琐，但是只要掌握好每一步的情况，就会做出一道美味的玉米豌豆，而且这道菜口感清爽，适合不同年龄段的人食用。如果您本人不太喜欢吃玉米或者是豌豆，其实还可以用别的食材来替代，而且这种将两种不同的食材混合在一起烹调的做法其实非常不错。希望大家可以前往厨房试试炒这道玉米豌豆，不仅可以让自己享受到美食，也可以让自己更加喜爱烹饪了。