怎么做糖醋排骨好吃又简单视频

1、糖醋排骨做法视频

糖醋排骨可以说是中国家常菜的经典之作，美食爱好者们一定都吃过并喜欢它。甜中带酸的糖醋口味，让人垂涎欲滴。下面我将分享一份糖醋排骨的做法视频，让你在家里也可以轻松制作出美味的糖醋排骨。

首先准备材料，需要排骨500克、葱、姜、料酒、盐、料理酱、醋、番茄酱、白糖、生粉、水等。然后将排骨处理干净，将其放入锅中焯水，煮至30秒左右，捞出备用。

接下来在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜爆香，再加入焯过水的排骨煸炒均匀。然后加入料酒、盐和适量的水，炖煮30分钟左右，直到排骨熟透。

此时将鸡蛋打散，将排骨沾上生粉和鸡蛋液，煎至金黄色，并将其捞出备用。锅中再次倒入适量的油，加入炸好的排骨煸炒均匀，并加入料理酱、醋、番茄酱、白糖和适量的水，翻炒均匀后，用小火煮5-10分钟，直到排骨入味。

最后，将糖醋排骨装盘，撒上一些葱花作为点缀，即可食用。

总的来说，糖醋排骨的做法视频并不难，只需要掌握好各个环节，注意火候和份量的掌握，就能够在家中享受到美味的糖醋排骨了。

2、怎么做糖醋排骨好吃又简单视频

糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式美食。它的味道甜酸可口，口感酥脆，很受大家喜欢。虽然听起来可能有一点复杂，其实制作起来非常简单。在这篇文章中，我们将为大家介绍一个简单易学的糖醋排骨的制作方法，并提供一个视频教程来帮助大家更好地理解步骤。

材料：

- 排骨：500克

- 姜：1块

- 青葱：适量

- 盐：适量

- 料酒：1汤匙

- 鸡蛋：1个

- 生粉：适量

- 白醋：2汤匙

- 番茄酱：2汤匙

- 白糖：2汤匙

- 水：适量

- 花生油：适量

步骤：

1. 先将排骨洗干净，去除杂质，剁成小块状

2. 姜切片，青葱切段备用

3. 将排骨块适量盐、料酒、鸡蛋（打散）、生粉混合均匀后，腌制20分钟左右

4. 在腌制的过程中，可开始制作糖醋酱。将白醋、番茄酱、白糖和适量的水加入锅中，小火煮至糖完全融化

5. 取出腌制好的排骨块，用油煸炸至金黄色

6. 将煸炸好的排骨块放入糖醋汁中，小火翻炒至糖醋汁浓稠，且排骨均匀裹上糖醋汁，加入姜片和青葱段再翻炒均匀

7. 最后，将糖醋排骨倒出到盘子中，即可享用

这是一个简单的糖醋排骨制作方法，不仅口感极佳，同时也很容易学会。想要更好的学习该菜品的制作方法，建议大家可以通过视频教程来学习。这样可以更加清晰地了解每个步骤和细节，力求让大家能够制作出口感绝佳的糖醋排骨。