用烤箱烤面包的制作方法

1、面包的做法烤箱

在现代化的生活中，面包已经成为了不可或缺的食物之一。而如今，制作面包的方式也越来越多样化，其中使用烤箱烘烤面包是最为普遍的一种方法。

首先，要准备好制作面包所需的材料，包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶和水等。按照一定的比例混合后，揉成面团，再进行二次发酵即可。

接下来，将面团分割成适量大小的小球，并用手轻轻压扁，然后用刀在表面刻上一些纹路，这样能让面包在烘烤时表面变得更加美观。然后将面包放在烤盘上，放几颗糯米或芝麻在面包旁边，既是为了美观，也能增加口感。

最后，将烤箱预热至200度左右，放入面包烤制。大约十五到二十分钟后，就可以闻到面包的香味，这时就可以打开烤箱查看一下，如果面包表面呈现出深黄色，且发出金属声，说明面包已经完成了烘烤，可以取出来晾凉。

虽然使用烤箱制作面包需要的时间较长，但是从制作成品的观感和口感来看，都是非常完美的，而且烤箱也是比较常见和方便的制作工具之一。当然，对于烘烤过程中的温度和时间，也要根据自己的经验和需要进行适当的调整，才能达到最佳效果。

总之，烤箱是制作面包不可或缺的必备工具之一，只要掌握好制作面包的基础知识和技巧，相信制作出美味的面包也不是一件难事。

2、用烤箱烤面包的制作方法

用烤箱烤面包是一种便捷、简单、易于掌握的面包制作方法。下面我们将为大家介绍如何用烤箱烤出美味可口的面包。

首先，准备好食材和工具。我们需要面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油和一个烤盘以及烤箱。在制作前，可以将面粉、酵母、糖、盐充分混合，以节省制作时的时间。

其次，将混合好的面粉、酵母、糖、盐倒入一个大碗中，加入适量的水搅拌均匀。然后加入一定量的橄榄油，继续搅拌均匀，直至成为柔软易拉丝的面团。

接着，将面团放在工作台上，用手揉成光滑细腻的面球状。然后在面球上刻上几刀，放在碗中覆盖上湿布，静置1个小时，让其发酵和发酵。

发酵结束后，将发酵好的面球放在烤盘上，以“/”字形对面刻痕朝上，并在面球上撒上一些白芝麻。将烤箱预热到200摄氏度，在烤盘上放置面包，烤20-25分钟即可。

最后，将烤好的面包取出，用手揭下烤盘上表面，撒上适量的蜂蜜或糖，使面包表面更光滑，闻到诱人的面包香气，品尝一口酥脆外皮，里面柔软饱满的面包。

用烤箱烤面包是一项简单有趣的制作过程，它不仅方便快捷，也能获得实实在在的趣味和满足感。如果您想品尝新鲜的、健康、无添加剂的面包，不妨尝试一下这种制作方法。