小熊饼干做法大全烤箱窍门

1、小熊饼干做法

小熊饼干是一种可爱又美味的小点心，它不仅外表迷人，口感也十分惊喜。今天，我将分享一下小熊饼干的制作方法，让您在家也能轻松自制。

材料：

低筋面粉120克、无盐黄油50克、糖粉40克、淡奶油20克、细砂糖15克、鸡蛋一个、抹茶粉适量。

做法：

1.将黄油和糖粉放入碗中，用打蛋器打至发白；

2.加入鸡蛋打散，搅拌均匀；

3.筛入面粉，快速搅拌至成团；

4.取出适量面团搓成小球，摆放在烤盘上，压扁成熊掌形；

5.用细砂糖代替熊爪，用淡奶油代替肚皮，在饼干表面描绘小熊的形象；

6.将饼干放入冰箱冷藏20分钟，取出在烤箱中以175℃烤10-12分钟，或者直到饼干金黄色。

小贴士：

1.调制时，可适当地加入抹茶粉提升口味层次；

2.搅拌面团时尽可能快速，以免手温过高影响口感。

3.在做饼干的过程中千万要细心，确保小熊的形状完整，并且创造独特的个性。

小熊饼干是一道营养美味的小点心，制作过程简单易行，其外形可爱，口感十分丰富。无论是作为孩子们的午点还是与朋友家人分享，它都是一个理想的选择。我希望您喜欢并且体验到自制小熊饼干的乐趣。

2、小熊饼干做法大全烤箱窍门

小熊饼干是非常受欢迎的一种零食，它不仅可口，而且可爱。今天我来给大家分享小熊饼干的做法大全和烤箱窍门。

材料：

- 250克低筋面粉

- 100克无盐黄油（室温软化）

- 80克糖粉

- 1个鸡蛋

- 1小勺香草精

- 少许食用色素

步骤：

1. 将黄油和糖粉放在一个碗里搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉，揉成光滑的面团。

4. 将面团分成若干个小球，加入食用色素，按照小熊饼干的形状进行搓揉，放在烤盘上。

5. 将烤箱预热至170度，烤制8-10分钟。

烤箱窍门：

1. 为了使小熊饼干受热均匀，请为烤箱安装热风循环功能。

2. 插上烤模表面温度计，以确保温度和时间的准确性。

3. 监控烤箱中的饼干，确保它们不被过度烤干，请在烤箱里保持检查饼干的新鲜度。

小熊饼干不仅可口，而且可爱。你可以根据自己的喜好添加巧克力碎片、果仁碎片等材料，做出自己特别的小熊饼干。希望大家在做小熊饼干的过程中可以享受到快乐，也期待你们的作品。