怎么做凉面好吃又简单视频

1、凉面做法视频

凉面是夏天最受欢迎的一道菜，就像夏天的绿色一样清新、诱人。如果你还不知道如何制作这种美味的凉面，不用担心，这里分享一份简单易学的凉面做法视频。

首先，让我们看一下食材清单：

1. 面条：200克，可以选择自己喜欢的面条，比如宽面、细面、红薯面、荞麦面等等。

2. 黄瓜：1个，洗净去皮，切成丝状。

3. 豆芽：50克，洗净备用。

4. 蛋：1个，打散备用。

5. 青葱：适量，切成碎末备用。

6. 蒜泥：适量，用刀将蒜瓣压成泥状。

接下来，我们一起学习具体的制作过程：

1. 把面条煮熟，注意要控制好时间，避免面条过软或过硬。

2. 煮好的面条捞出来，放入冷水中，防止面条过于黏粘。

3. 将面条捞出来，摆放在碗中。

4. 接下来，放入黄瓜丝、豆芽、青葱末，搅拌均匀。

5. 将蛋液倒入锅中煎熟，切成小块后加入面条中。

6. 最后，加入蒜泥、香油、醋、酱油、白糖等调料，搅拌均匀即可。

凉面是一道非常简单易学的菜品，只需几分钟就能够制作出来。这份凉面做法视频详细的介绍了每个步骤和每个食材的处理方法，即使是没有任何经验的初学者也能够轻松上手。而且，凉面还可以根据个人口味添加各种其他食材，比如鸡肉、虾仁、海带丝等等。

总之，凉面是夏天的必备食品之一。如果你还没有尝试过自己制作凉面，那么不妨跟随这份凉面做法视频一起动手尝试吧！

2、怎么做凉面好吃又简单视频

想不到什么比在炎炎夏日里享受凉面更令人愉快的事情了。而且，凉面制作也非常简单，只需要一些基本的材料和几个简单的步骤就能让你享受到美味可口的凉面。在本文中，我们将教你如何制作简单又美味的凉面。

以下是我们所推荐的凉面材料：

1. 丝瓜面或者手擀面

2. 黄瓜或者豆腐皮

3. 煮熟的鸡蛋

4. 黑芝麻

5. 辣椒油或者酱油

6. 胡椒粉

步骤：

1. 将面煮熟并过凉水，保持干爽。如果使用丝瓜面，可以将其煮热，然后在凉水中浸泡3分钟。

2. 把黄瓜或豆腐皮切成条形，切片的鸡蛋也备好。这些都是美味且健康的配料，可根据个人口味进行调整。

3. 取一小碗，加入少许辣椒油或酱油，加入一些胡椒粉，然后加入适量的黑芝麻，搅拌均匀。这是我们的酱汁，可以调整口味，更是凉面的精髓。

4. 把面条放入大碗中，加上青瓜或豆腐皮和鸡蛋。然后浇上酱汁，搅拌均匀即可。

你的凉面就大功告成了。此外，你还可以加入其他配料如葱花、香菜、鸡丝等等。如果你喜欢 spicy的口味，可以用辣椒油代替酱油，调整口味。

总的来说，凉面是一种健康美味的食品，非常适合在夏季享用。以上步骤简单易行，但是品味十足。趁着炎炎夏日，做好一顿凉面，开启夏日美好生活吧！