草莓蛋糕的做法和材料

1、草莓蛋糕的做法

草莓蛋糕是一道美味又受欢迎的甜点，无论是在聚会、生日宴会、还是家庭晚餐中都是很受欢迎的。今天，我将为大家介绍制作草莓蛋糕的简单方法。

首先，我们需要准备材料。为了制作草莓蛋糕，我们需要以下原材料：蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、草莓、淡奶油。

接下来，让我们开始制作草莓蛋糕。首先在一个大碗中将四个鸡蛋打入，然后加入100克糖。用搅拌器将鸡蛋和糖混合在一起，搅拌至巧克力色。

接着，加入160克蛋糕粉和25克玉米淀粉。将它们混合在一起，并渐渐地倒入100克的融化黄油和60毫升的牛奶之中搅拌均匀。这是制作草莓蛋糕的蛋糕糊。

将蛋糕糊倒入一个烤盘中，并在预热烤箱中烤约15分钟，直到蛋糕完全熟透。

在蛋糕烤好之后，我们可以开始准备草莓。将新鲜的草莓洗净、去蒂，并将它们切片。此外，需要将淡奶油加入糖并打发，这便是草莓蛋糕必不可少的奶油。

现在轮到组装我们的蛋糕啦！将切好的草莓均匀地分布在蛋糕上，并在每一层上添加打发好的奶油。重复以上步骤，直到所有蛋糕层和奶油都用完。最后在整个蛋糕表面上铺上一层奶油，以方便我们的装饰。

到这里，我们的草莓蛋糕就完成啦！这款蛋糕色彩斑斓、味道鲜美，是一道高贵、美味的甜点。

2、草莓蛋糕的做法和材料

草莓蛋糕是一款非常受欢迎的小吃之一，同时也是一种营养丰富的甜点。如果想要享用这款美食的话，我们可以按照以下的步骤准备所需材料和做法来制作。

首先，我们需要准备以下的材料：

- 面粉（150克）

- 砂糖（100克）

- 鸡蛋（3个）

- 牛奶（50毫升）

- 泡打粉（1茶匙）

- 酸奶（50毫升）

- 黄油（30克）

- 草莓（100克）

接下来，我们可以按照以下的步骤来制作。

1. 在一个大碗里，将面粉、糖、鸡蛋和泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，将黄油和牛奶混合在一起，然后倒入面粉混合物中，再加入酸奶，搅拌均匀。

3. 向混合物中加入草莓，并将其搅拌均匀。

4. 将混合物倒入模具中，然后放入预热好的烤箱中，以180°C的温度烤20-25分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。

5. 最后，将草莓蛋糕取出，放入冷却架上待其降温。

6. 你可以按自己的喜好来裱花、加奶油或者撒些糖粉，享用这款草莓蛋糕。

总的来说，制作草莓蛋糕虽然需要一些耐心和技巧，但是只要按照以上的步骤操作，我们就可以轻松地制作出一道美味的草莓蛋糕。而且，这款甜点非常适合家庭派对、生日聚会、情人节等场合享用。