各种糖水的做法大全视频

admin 2023-03-08 05:59 阅读数 #美食营养

煲什么糖水好吃 好吃的糖水做法

1、冰糖梨水。

原料:鸭梨1个,多晶冰糖100克。

(1)将鸭梨洗净,去皮。

(2)去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

(3)将处理好的梨,切成滚刀块。家庭糖水大全,这些做法很简单!

(4)锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

(5)冰糖化完后,把梨块放进去。

(6)大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

2、马蹄雪梨胡萝卜糖水。

原料:马蹄、胡萝卜、雪梨。

(1)马蹄去皮切块,雪梨、胡萝卜切块。

(2)锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开,转中小火半个小时即可。

(3)喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖。

3、糖水杏桃。

原料:杏桃3个、冰糖25克、水400克。

(1)杏桃洗净去皮。

(2)对剖开来,剜去中间的核和核壁周边的硬皮。

(3)再对切成一个四瓣。

(4)煲内倒水,加入冰糖。

(5)大火加热,边加热边搅拌至冰糖溶化。

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(6)煮至沸腾。

(7)下入杏桃煮至再次沸腾时转小火。

(8)盖上盖子再煮3-5分钟即可关火,待冷却后转至冰箱冷藏1-2小时后即可食用。

各种糖水的做法大全

1、杨枝甘露的做法。材料:芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。做法:芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可。

2、姜汁撞奶的做法。材料:牛奶200ml、姜汁15ml、红糖20g。做法:老姜切末,放入纱布中使劲挤压出汁。牛奶小火加热到开始冒小泡泡,加入20g红糖拌匀,关火。将牛奶快速倒入姜汁中,利用冲击力自然混匀。随后盖上一个碗,等待15分钟,会自然凝固。

3、双皮奶的做法。材料:牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。做法:牛奶开中小火煮到快烧开前离火。把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。

糖水的做法大全

水果糖水的做法如下:

食材:哈密瓜适量、樱桃若干、桃子1个、杏子4个、冰糖50克。

步骤:

1、先将所需要的水果一一清洗干净,冰糖称重准备好,樱桃要用盐水浸泡20分钟,再用清水冲洗干净。

2、哈蜜瓜切开后,用勺子挖出里面的籽去掉,再去皮切成小块,大小1厘米见方。桃子取果肉切丁,杏子直接切两边取里肉,樱桃去核切半。

3、所有水果准备完毕。

4、将水果倒入养生壶里,没有的也可以直接倒锅里煮,再放入冰糖。

5、倒入清水,没过水果就可以。

6、养生壶选择甜品功能煮开就可以了,不要煮太久。

7、煮好了就可以品尝了。

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