筒蒿怎么做好吃 百度网盘

1、筒蒿怎么做好吃

筒蒿是一种富含营养价值的食材，其富含蛋白质、钙、钾、纤维素、维生素C等多种营养成分，对人体有很好的保健作用。但很多人对筒蒿的制作方法不了解，认为买来后只能炒着吃，其实这是浪费了筒蒿的美味。下面就来介绍一些筒蒿的制作方法。

首先，我们可以将筒蒿用沸水烫一下，再加入姜丝煮熟，最后再加盐，味道非常好。这种方法能够保持筒蒿的鲜嫩和营养成分，热量也比较低，适合想要控制体重的人食用。

其次，筒蒿也可以和虾仁一起炒制，将虾仁炒熟之后，再加入筒蒿和蘑菇一起煸炒，调入盐和鸡精即可。这种做法不仅美味，还丰富了钾、钙等营养成分，尤其适合贫血、病后体虚的人食用。

除此之外，筒蒿也可以做成汤，将筒蒿和猪骨一起煮制，再加入调味品即可，其味道鲜美，而且可以起到滋补身体的作用。

当然，要做出好吃的筒蒿菜肴，关键是新鲜的筒蒿。选择新鲜的筒蒿需要看筒蒿的颜色和水分，颜色莹润、青白，没有黄绿，水分也不要太多，否则口感就会变差。

总之，筒蒿是一种非常健康和美味的食材，它的制作方法也是多种多样的。我们可以尝试不同的制作方法，让筒蒿味道更为丰富，同时也能让自己获得更健康的营养。

2、筒蒿怎么做好吃 百度网盘

筒蒿是一种野生蔬菜，也叫野生山野菜。它是以茎叶为主要部位的蔬菜，在全国各地都有栽培和野生存在。筒蒿的味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

如何将筒蒿烹饪得更美味呢？以下是几种常见的筒蒿做法，带给大家不一样的味道享受。

炒筒蒿

1. 筒蒿去除叶子，只用茎部，切段备用。

2. 油热后放入姜蒜爆炒。

3. 放入筒蒿翻炒，加盐、鸡精调味即可。

清炒筒蒿

1. 筒蒿洗净去皮，对半对剖。

2. 锅烧热，倒入色拉油，加入葱姜爆香。

3. 放入对半对剖的筒蒿翻炒，加糖、盐少许、清汤少许和少量香油。翻炒至筒蒿变成碧绿色，即可出锅。

筒蒿炒蛋

1. 筒蒿去除叶子，留下茎部切段。黄鸡蛋5个打散，加盐、鸡精调味备用。

2. 锅烧热，倒入油，爆香蒜末、姜末。

3. 打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，再放入筒蒿段，不断翻炒至筒蒿变碧绿色，出锅即可。

以上三种是常见的筒蒿做法，不仅美味，也充分保留了筒蒿的营养成分。在制作过程中，大家注意火候和口味搭配，就能轻松制作出美味可口的筒蒿佳肴。如果你还没有尝试过筒蒿，那就快去试试吧！