桐树花凉拌怎么做
晒干的梧桐花怎么做好吃
晒干的梧桐花做法
主料
梧桐花
500g
辅料
辣根
适量
海鲜酱油
适量
白糖
适量
橙汁
少许
步骤
1.1,挤适量的辣根在碗里,加入白糖橙汁放入海鲜酱油,用小勺搅拌一会,至辣根融化,
2.2,将梧桐花洗净,把锅里放入适量的水烧开,
3.3,水烧开后,把洗好的梧桐花倒入锅里焯五分钟
4.4,把焯好的梧桐花用清水再清洗两遍
5.5,把梧桐花洗好装盘,沾着辣根就可以享用啦
6.6,呵呵,吃的时候做好少站点辣根,要不然会把大家吃哭了呦
海鲜梧桐花怎么做
海鲜梧桐花也叫海兔
凉拌海兔
材料
海兔500克,青、红椒50克,小葱段少许。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,蒜泥少许,辣油少许,葱油1小匙,香醋1小匙。
做法1、海兔去皮、内肠,冲洗干净。炒锅加水烧开,把海兔放在锅里焯一下,捞起冲凉,切段。
2、青、红椒切块,用开水焯一下,冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味,装盘即成。
材料替换
原料如改为墨鱼仔,则称为凉拌墨鱼仔。
口味变化
调味料中加上糖、醋即成为鱼香型,称为鱼香海兔。如加糖、醋、芝麻酱即成为怪味型,称为怪味海兔。
雪菜炒海兔子
材料
新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙
做法1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。
2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿,倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、 糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可。
小诀窍:
1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了。
小鱼小虾焖海兔
材料
主料小黄鱼、小河虾、海兔。配料香菜、葱段。调料盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉。
做法先将小黄鱼洗净,小河虾剪掉虾须和虾腿,海兔冲洗干净。炒勺上火,放入色拉油,到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出,勺留底油,姜、蒜炝锅,放入黄鱼,烹料酒,加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许,再放入小河虾和海兔,断生以后用湿淀粉勾芡,淋明油、撒香莱和香葱段即可。
提示
先焖黄鱼,快出勺时再放河虾和海兔,以免烧老。
芹菜海兔
材料
芹菜,海兔子
做法海兔子收拾好,下锅煮熟,
芹菜也焯一下
炒锅放一点油,加葱花爆锅,直接倒在芹菜海兔子上面
加盐,拌匀。
求桐树花的吃法?
准备材料:韩式辣酱、梧桐花、小鱿鱼、蒜蓉辣酱、糖蒜
制作步骤:
1、梧桐花处理干净,泡水,焯熟过冷水
2、准备青椒丝,糖蒜,糖蒜汁很重要
3、加上必不可少的蒜蓉辣酱
4、黄瓜切片
5、放在一起加入食盐,糖,韩式辣酱两勺,蒜蓉辣酱一勺,芝麻一勺,糖蒜汁,味精
6、可以上桌了,盐可以最后加,下饭喝酒都不错
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