草莓蛋糕卷的做法和材料

1、草莓蛋糕做法

草莓蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，非常适合在家庭聚会或生日派对等场合享用。其口感甜美，香气扑鼻，是许多人的最爱。今天，我们就来讲一下草莓蛋糕的制作方法。

材料：

1.草莓

2.面粉

3.鸡蛋

4.白糖

5.牛奶

6.泡打粉

7.黄油

8.奶油芝士

步骤：

1.将黄油和白糖混合打到柔软。

2.加入鸡蛋，并依次加入面粉和牛奶。

3.在面糊中加入泡打粉，搅拌均匀。

4.将面糊倒入烤盘中。

5.用烤箱烤制大约20-25分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色。

6.在蛋糕中间添加奶油芝士和切碎的草莓。

7.放入冰箱中冷藏大约1小时，直到奶油芝士凝固。

8.在蛋糕表面洒上一些草莓碎，即可享用。

值得注意的是，当制作草莓蛋糕时，最好选择新鲜的草莓，以确保蛋糕的口感和味道都更好。另外，如果你想让这个草莓蛋糕看起来更漂亮，可以在蛋糕上用奶油芝士装饰，再用一些草莓做装饰。

总之，制作草莓蛋糕不仅简单易学，而且味道极佳。如果您想犒劳一下自己或让自己的嘉宾感到惊喜，草莓蛋糕将会是一个不错的选择。

2、草莓蛋糕卷的做法和材料

草莓蛋糕卷是一款美味又营养的甜点，既可当成下午茶的点心，也可作为宴客的甜点。今天，我将会为大家介绍草莓蛋糕卷的制作方法和所需材料。

材料：

1.低筋面粉：50克

2.玉米淀粉：20克

3.鸡蛋：3个

4.细砂糖：50克

5.盐：1/4小勺

6.沙拉油：20克

7.清水：30克

8.淡奶油：200克

9.草莓：适量

步骤：

1.先准备好材料。将鸡蛋、细砂糖、盐打至浓稠。

2.加入油，继续打至混合均匀。

3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，再加入清水拌匀成蛋糊。

4.将蛋糊倒入烤盘内，用刮刀抹平。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右。

6.将烤好的蛋糕倒扣在桌上，去掉底部油纸。

7.将草莓洗净切成小块。

8.将淡奶油放入盆中打发。

9.将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕上。

10.将草莓块放在淡奶油上。

11.然后将蛋糕卷起来，用保鲜膜包好，冰箱冷藏一小时即可。

如此简单的制作方法，您也可以在家中做出美味可口的草莓蛋糕卷。大家不妨试试看吧。