自制薯条做法空气炸锅 美乃滋

1、自制薯条做法

自制薯条是一道美食，它不仅让你在家中享受美味，还能够让你尝试新的烹饪方法。以下是自制薯条的做法。

首先，选择好薯条的食材。选择大小相似的马铃薯，用刀切成均匀的薯条片。用清水将薯条洗干净，然后用毛巾将其擦干。

之后，将薯条片放在盘子里，加上少量的橄榄油和盐，然后覆盖上锡纸。将烤箱预热到200°C，然后把薯条放进烤箱内，烤20分钟左右。

当薯条变成金黄色时，用烤箱夹取器将薯条从烤箱里取出。您可以将其盛在一个碗里，撒上小许盐，享用美味的自制薯条。

虽然自制薯条做法简单，但是有几个需要注意的地方。第一，要选择好的马铃薯，要选择其质地比较硬的，这样煎制的薯条才不会变糊。第二，切薯条是将薯条切成各种大小的块，保持片厚度相同，因为厚度不同会使煎炸时间和效果不一样。第三，烤箱里的温度一定要适中，过高过低都会影响薯条烤制。第四，用毛巾擦干马铃薯，因为潮湿的薯条不容易变脆。

自制薯条不仅能够健康的吃到美食，还能让自己感到欣慰，当您的朋友称赞您煎制的薯条如此美味时，您会感到很高兴，而这种高兴感是无法用金钱来衡量的！

2、自制薯条做法空气炸锅 美乃滋

自制薯条做法空气炸锅 美乃滋

薯条可以说是西式快餐中最搭配汉堡的经典美食之一，而且在中国已经成为了一种日常小吃，很多人喜欢去快餐店买薯条。但是，有时候我们会发现快餐店的薯条并不好吃，而且很多人对快餐店的食品并不放心，所以推荐大家自己动手制作薯条，在这里向大家分享下自制薯条做法。

1. 烹饪材料：

- 中型马铃薯 2 个

- 生粉 1 大匙

- 橄榄油 1 大匙

- 食盐 适量

- 美乃滋适量

2. 制作步骤：

① 将马铃薯用削皮刀削去表皮后，切成长条，长度和宽度可以根据自己的喜好切割。然后用清水将所有的马铃薯条浸泡一下，直到水变得没有淀粉。

② 把沥干的马铃薯条放在一个干净的碗中，倒入生粉，并用手搅拌，直到所有的马铃薯条都被覆盖了一层薄薄的生粉。

③ 将马铃薯条放入空气炸锅中，加入适量的橄榄油，以 200℃ 加热 10 分钟至金黄色。

④ 用盐调味，再加上美乃滋，就可以吃了！

以上就是自制薯条的做法，这个方法不但方便快捷，而且薯条可以快速又均匀的被烹饪，清淡不油腻，而且非常美味。自制的薯条不仅让你吃得放心，且口感上比快餐店的薯条更好。

最后，建议大家在自制薯条的时候搭配食用美乃滋酱，这样可以为薯条增加一份奶香味，让整个食物更加美味可口。