蛋糕的家常做法电饭煲面包的做法

1、蛋糕的家常做法

作为一种受欢迎的甜点，蛋糕是许多人的最爱。虽然市场上有各种各样的蛋糕可供选购，但是自己做一款美味的蛋糕更能给人以满足感。那么，下面就来介绍一下蛋糕的家常做法。

首先，准备好我们所需要的所有材料。主要包括面粉、鸡蛋、黄油、白砂糖、牛奶以及泡打粉。将每个材料按照一定的比例准备好，以保证制作蛋糕时口感更加完美。

然后，将鸡蛋打散，加入白砂糖中，用手或者搅拌器搅拌均匀，直到白砂糖溶解。随后，再加入黄油，继续搅拌均匀，直到变得蓬松。

接着，将面粉及泡打粉混合一起筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。最后加入适量牛奶，继续搅拌至面糊细腻。

接下来，将蛋白打至硬性发泡，将蛋黄糊与蛋白混合在一起，轻轻搅拌均匀，以保持其蓬松度。将混合好的面糊倒入预先准备好的烤模中，将烤模轻轻震动几下，使面糊散落均匀。

最后，将烤箱预热至180度，将烤模放入烤箱中，烤制约20-30分钟左右。插入牙签检测是否熟透，如果牙签能够插入蛋糕中心部分并取出干净，则说明烤好了。

通过这种简单的方法，我们可以制作出美味的蛋糕，不仅可以满足我们的味蕾，还可以让我们体验制作美食的乐趣。如果你想要尝试这种做法，不妨去厨房里试试看吧。

2、蛋糕的家常做法电饭煲面包的做法

蛋糕和面包是我们日常生活中常见的甜点食品，在家中制作它们也成为一种越来越流行的消遣方式。有时候我们可能没有烤箱，但是却有电饭煲，其实电饭煲也可以制作出美味的蛋糕和面包。本文将分享一些电饭煲制作蛋糕、制作面包的家常做法给大家参考。

首先是蛋糕。材料需要：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、香草精。按比例混合配料，搅拌成面糊。倒入涂有油的电饭煲内，按下“煮饭”按钮即可。煮饭程序完成后，翻开电饭煲盖子，看一看蛋糕是否熟透。如果还没熟，可以再按一下“煮饭”按钮，继续加热。等到蛋糕熟透之后，就可以享受美味的蛋糕了。

接下来是面包。材料需要：面粉、干酵母、盐、糖、温水。先将面粉、干酵母、盐、糖混合均匀，再逐渐加入温水。揉成面团后，放进电饭煲中，并按下“发酵”按钮进行发酵。大约需要一个小时左右时间，面团就会发酵成功。此时，打开盖子，在面团上切上十字口，就可以开始烘焙了。按下“煮饭”按钮，等到程序完全结束后，面包就烤好了。

总之，通过以上的家常做法，我们可以在家中电饭煲内制作出美味的蛋糕和面包。不需要烤箱的条件，只要有电饭煲就可以了。如果您想要一份早餐，那么电饭煲做出来的面包将为您提供充足的能量。如果您想要一份甜点，那么将电饭煲变成一个小型烤箱，也是非常可行的。所以，不论您喜欢哪一种甜点食品，电饭煲都可以帮助您制作出美味的佳品。