黄金炒饭的做法大全家常做法

1、黄金炒饭做法

黄金炒饭，口感丰富，色香味俱佳，是餐桌上的一道美食。在炒制过程中，黄金炒饭需要合理的配合调料和调味品，才能够达到美味的程度。下面简单介绍一下黄金炒饭的做法。

首先准备好主料，一碗熟米饭、两只鸡蛋、适量的玉米粒和火腿肠切成小丁，适量淀粉调制成蛋液备用。接下来就能开始炒制了。 炒锅加热，倒入适量的植物油，放入玉米粒和火腿肠丁，翻炒一分钟，让香味更加充分地释放出来。接下来，把打好的蛋液倒入锅中，迅速地用锅铲翻炒，让蛋液和其他食材充分混合。

接着，将煮好的米饭加入锅中，快速翻炒均匀。在这个过程中，可以适量加入盐、味精、鸡精等调味品，根据个人口味适度加盐，注意别放多了。最后再放入适量的胡萝卜丝、青豆等，再次翻炒均匀。

最后，黄金炒饭完成。将炒好的食材装入盘子，即可食用。在炒制黄金炒饭的时候，炒锅的温度应该适中，不要超过中火，不然炒出来的饭很可能会有焦臭味。而且在每个炒食材之前，都需要等待油热后再下锅，这样才能煮出香味十足的食品。

总之，黄金炒饭是一道美味营养的家常菜肴。只要按照正确的步骤来烹制，每一口都会让你感受到细腻的米饭，以及各种食材的丰富口感，让你的味蕾充满满足的感觉。

2、黄金炒饭的做法大全家常做法

黄金炒饭是一道美味可口的主食菜肴，它的口感酥脆，外表金黄，内里软糯，在家庭生活中备受欢迎。下面就为大家介绍几种黄金炒饭的做法。

第一种做法：传统家常黄金炒饭

1. 先倒入适量油，放入青葱姜蒜段爆香，然后加入熟米饭翻炒。

2. 加入适量的豌豆，玉米粒，胡萝卜丁等配菜，继续加入鸡蛋炒匀。

3. 最后加入适量的盐，酱油，胡椒粉，色拉油等佐料，翻炒均匀即可。

这种做法简单易学，口感香浓，色香味俱佳，深受广大人民喜爱。

第二种做法：海鲜黄金炒饭

1. 先将虾、蟹、蚌等海鲜食材热水焯烫几分钟。

2. 熟米饭放入平底锅中煸炒，倒入海鲜翻炒均匀。

3. 最后加入适量的盐巴、葱姜等佐料，出锅前撒上一些香菜即可。

这种做法口感清新，营养丰富，颜色金黄，极具诱人的醉人香味。

第三种做法：墨鱼酱黄金炒饭

1. 将墨鱼酱切成细碎块状，用适量的色拉油和葱姜片爆香。

2. 将煮熟的米饭放入锅中煸炒，加入适量的鸡蛋，鸡丁等蔬菜炒匀。

3. 然后加入墨鱼酱，味精和黑胡椒粉一起翻炒，海鲜与米饭色泽交融在一起，鲜香味美。

以上是三种家常黄金炒饭做法，大家可按照自己口味选择相应的材料，制作出不同风味的黄金炒饭，让大家在欣赏美食的同时，感受家庭的温馨与幸福。