野草莓酱的功效与作用

用梨子苹果香蕉菠萝圣女果的果盘怎么做

果盘做法之一：

【原料、调料】

苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个，白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

【制作过程】

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

菜客说招：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替。

果盘做法之二：

【原料、调料】

苹果、菠萝、橘子、猕猴桃、圣女果辅料：沙拉调料

【制作过程】

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁，最后将沙拉调料挤在中间。

菜客说招：沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响菜的美观。

果盘做法之三：

冰激凌水果沙拉果盘制作

【原料、调料】

香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

【制作过程】

1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

菜客说招：本菜特点是色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。做成后立即食用，不宜放置时间过长。

主料辅料：

草莓250克，野草莓100克，蓝莓100克，红樱桃（罐装）50克，柠檬汁2大匙，精制砂糖80克，樱桃白兰地2大匙，苏打水（甜味）2杯。

制作方法：

1、草莓去蒂，纵切为4块。

2、碗中放入所有水果、柠檬汁、精制砂糖充分拌匀，放入冰箱冷藏1-1.5小时。

3、品尝前加入樱桃白兰地混合，味道进入后倒入玻璃杯中，注入苏打水。 /img

街头腌水果的做法大全 关于街头腌水果的做法大全

1、材料：各种水果或者水果饮料，如果选用水果，建议用酸性比较大的，方便腌制。纯牛（建议1L装）或者三花淡奶，也可以用淡奶油代替，口感更软滑。

2、糖浸水果的做法：把水果切粒（选用酸性大的水果，例如菠萝，杨梅或者草莓或者 橙子）加入砂糖（根据个人口味加）搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时。

3、果酱做法：把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟（根据分量调整叮得时间）把叮热的水果加入玉米淀粉（生粉）1-3茶匙（根据分量调整）搅拌均匀 放入微波炉中火叮1-3分钟（根据分量时间调整）即成。

4、南宁酸野是出名的，其实两广人的饮食习惯都差不多。水果类的不用放醋，直接洗净切块后放盐拌匀，静置两小时以上，因为水果中的果糖会跟盐发生化学反应，会有点变酸。蔬菜类的话（比如白萝卜，萝卜头，椰菜，莲藕）就需要放醋和糖，因为菜里面没有致酸的成分。要注意如果要放盐的话（视个人口味）不要太早放，否则蔬菜会变软，不爽口。

5、醋腌香蕉，香蕉也是适合用醋腌制的一种水果，而且用醋腌好以后的香蕉在食用以后减肥效果特别好。在腌制的时候需要准备，香蕉200克，柠檬汁适量，黑糖粉150克，黑醋250克，低脂牛奶一百克。把准备好的香蕉去掉果皮以后得到果肉，再把果肉切成厚片，直接装入的干净的玻璃瓶中，放入准备好的黑糖粉，然后倒入黑醋，黑醋的数量要完全没过香蕉块，把玻璃瓶的瓶盖盖好，放入冰箱中腌制。每天把烟香蕉的玻璃瓶取出，用力摇晃几下，让里面的醋与糖还有香蕉更均匀的调和，十天左右里面的香蕉就能腌好。想吃时把腌好的香蕉取出调成泥状，加入低脂牛奶调匀以后可以直接喝。

6、醋腌苹果和西柚。苹果和稀有是最适合用醋腌制的两种水果，而且它们可以搭配在一起腌制，在腌制时需要准备苹果150克，西柚的果肉一百克，冰糖200克，再准备适量的天然碳酸水和两百克苹果醋。把苹果和西柚全部洗干净以后，取出里面的果肉，再把它们切成块状，然后放在干净的玻璃瓶中，最上层放入准备好的冰糖，随后倒入准备好的苹果醋，再把天然碳酸水加入进去，然后把瓶口密封好，放在阴凉的地方腌制。每天都要把瓶子拿起来，轻轻摇晃几下，让里面的醋混合均匀，过一星期以后，里面的苹果和西柚就能腌好，想吃时随时取出食用就可以。

无糖草莓果酱怎么做

无糖草莓果酱

用料

草莓    100g    葛粉    5g  

无糖草莓果酱的做法

1.草莓洗净，用果汁机打成酱，保留些许颗粒状。

2.将1放入锅内，将酱汁煮开。

3.酱汁至水分剩下1半时，用2大匙水将葛粉溶化，将葛粉浆加入酱汁搅拌，熄火。

4.待凉，装入玻璃罐，冰箱冷藏保存。