毛毛虫面包做法手工制作大全

1、毛毛虫面包做法

毛毛虫面包是一道经典的主题蛋糕，其外形酷似毛毛虫，色彩鲜艳美观，深受大众喜爱。今天，我将为大家介绍一下毛毛虫面包的制作方法。

我们要准备面团，将中筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母混合搅拌，在表面撒上一层面粉后揉成面团放在温暖的地方发酵。接着，将面团分成三个等分，分别利用不同颜色的食用色素将其染色，得到三个彩色的面团。将这三个面团分别搓成长条，再将三条长条压扁，叠在一起，再搓成一根，即可得到一条彩色条纹的面团。

接下来，将面团搓成长度为20厘米左右的小条，将其中间压扁，形成缩小的腰部，并在两端塑造出个头和尾巴，形似毛毛虫。然后再将这些虫身放在烤盘上，覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵。

等到毛毛虫面包变得膨胀并表面呈金黄色时，就可以取出来了。毛毛虫面包一般会配有各种口味的果酱或巧克力酱，让其更加美味可口。

毛毛虫面包的制作难度不高，适合各种水平的厨师制作。在制作过程中，注意控制每个小面团的大小和形状，这样才能制作出外形完美的毛毛虫面包。同时，在发酵时，要避免其接触风、雨、阳光等外界因素，以免影响发酵效果。

毛毛虫面包是一道受欢迎的甜点，其外形和口感让人难以忘怀。通过以上介绍，相信大家对毛毛虫面包的制作有了更加深入的了解，现在就可以动手试试，制作出一批美味的毛毛虫面包。

2、毛毛虫面包做法手工制作大全

毛毛虫面包是一种非常受欢迎的手工面包种类，因为它形状可爱，香味浓郁且非常好看。如果你想尝试做毛毛虫面包，不用担心，这篇文章为你提供最详细的制作步骤和技巧。

准备材料：

一杯面粉、一杯温水、2匙酵母、1匙盐、1匙糖、橄榄油和一份透明衣服的塑料袋。也需要一些小巧可爱的食用色素，比如紫色、红色和绿色。

制作步骤：

1. 把面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗里。慢慢地加入温水，搅拌直到所有材料混合在一起。

2. 把面团放在一个厨房板上，用力揉搓，直到面团变得光滑、有弹性，然后橄榄油涂在面团表面，防止面团粘在碗里。

3. 将面团放入透明衣服的塑料袋里，放置在一个温暖的地方，等待面团发酵至两倍大小。约需要30至60分钟。

4. 发酵完成后，把面团分成3份，每份都加入一种食用色素，然后用力揉搓直到颜色均匀。

5. 把每个面团揉成一个大球，然后卷成细长的毛毛虫状。请将面团用一个烘焙纸盖住，让它们自行发酵15至20分钟。

6. 开烤箱预热，将温度设定在175摄氏度。把毛毛虫面包放在烤盘上，烘焙约20至25分钟。

7. 烤好后，将毛毛虫面包取出放在网架上冷却。

8. 享受你的毛毛虫面包。

总结：

毛毛虫面包是一种非常可爱的面包，也非常好吃。制作毛毛虫面包需要一些耐心和技巧，但最终的结果是值得的。无论是作为早餐、点心还是当作食物摆设，毛毛虫面包都会成为家中的亮点。