家常意面怎么做好吃又简单

1、简单意面做法

如果你想要在家里做一顿美味的意大利面，那么你一定要试一试这个简单意面的做法。不用太多的材料和时间，你就能做出一份美味可口的意式面食。

准备材料。你需要：500克意大利面，2汤匙橄榄油，2瓣蒜，1个洋葱，1个红辣椒，1罐切碎的西红柿，干牛至叶，盐和黑胡椒。

然后，开始烹饪。首先将大锅中加入足够的水，煮沸后加入适量的盐，再加入500克面条，根据包装袋上的指示时间煮至面条软硬适中。接着把面条捞出来，用冷水沖洗一下，然后把水沥干备用。

在不黏锅中，倒入2汤匙橄榄油，放入切碎的蒜，洋葱和红辣椒，翻炒至香味出来后加入一罐切碎的西红柿，炒至汁液浓稠，加入干牛至叶和盐、黑胡椒调味，炒匀即可。

最后把煮好的面条放入托盘里，加入你刚刚做好的酱料，如果感觉有点干，可以再加一点点橄榄油。轻轻搅拌后，你就可以享受你的美味spaghetti bolognaise了。

这个简单意面的做法非常容易，而且味道美妙。如果你想增加一些蛋白质，可以再加入一些煎过的鸡肉或牛肉。你可以随意加入你喜欢的配料来让这道意面变得更加美味可口。

2、家常意面怎么做好吃又简单

家常意面是一道平凡却又让人欣赏不已的意大利面食品。做一份好吃的家常意面并不需要很复杂的食材或烹饪技巧，只要掌握一些简单的配方和技巧，就可以轻松做出一份让人垂涎的美食！

准备好食材。选用鲜嫩的面条和无味油烟的色拉油，再加上加料选用食材：胡萝卜、土豆、青豆、肉末等，可保证做出一份美味可口的家常意面。

接着，将意面放入沸水中煮熟。煮意面时要留意火候和时间，通常煮到“7分熟”左右即可捞出放入盘中，剩下的稍煮一下就是晾凉水，千万不要丢掉，可以用来做糖水等其他美食。

接下来，热锅加入色拉油，爆香姜蒜末，下肉末煸炒至变色，再加入胡萝卜、土豆、青豆等蔬菜和调味料进行翻炒，直到菜熟透、味道浓郁，此时盛入盘中的意面上，用筷子或铲子拌匀即可。

家常意面完成了！可以在意面上撒上一些芝士、意大利面酱等调料进行装饰，以增加意面的口感和美感。还可以靠加入一些自己喜欢的小料，如香菜或孜然等增添味道。

家常意面是非常简单而美味的一道食品。只需要准备好材料，掌握好火候，再加上自己的创意，相信你也能做出一份让人垂涎的美食。