菏泽特产烟

admin 2023-03-05 15:03 阅读数 #家庭情感
文章标签 菏泽特产

菏泽的特产是什么

菏泽,古称曹州,位于山东省西南部,鲁苏豫皖四省交界地带,东与济宁市相邻,东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤,南与河南省商丘市相连,西与河南省开封市、新乡市毗邻,北接河南省濮阳市。菏泽原系天然古泽,济水所汇,菏水所出,连通古济水、泗水两大水系,唐更名龙池,清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府,附郭设县,因南有“菏山”,北有“雷泽”,赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。

菏泽特产烟

特产主要有:菏泽牡丹、菏泽木瓜、曹州耿饼、陈集山药、鲁西南黄牛、青山羊、小尾寒羊、菏泽面塑、巨野彩蛋、鲁西斗鸡、郓城刁庄古筝、鄄城鲁锦、白柳条编、曹县芦笋、青猾皮、东明西瓜、成武大蒜、面粉、苹果、牡丹籽油等等。

菏泽特产有哪些

山东菏泽特产有:曹州耿饼、陈集山药、菏泽面塑、曹州烧饼、牡丹饼等。

1、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最佳而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品。

2、陈集山药

陈集山药,山东省菏泽市定陶区陈集镇特产,中国国家地理标志产品。陈集山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点,很像鸡皮而得名“鸡皮糙山药”;又因质地坚硬,粉性足,久煮不烂,不易折断,两根相击有铿锵之音,而获名“铁棍山药”。

3、菏泽面塑

菏泽面塑是一种传统造型艺术,制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。面塑俗称捏面人,它以细小麦面和江米面为主要原料,加入适当颜料,分别和成不同色彩的面团,用锅蒸熟配上适量防腐、防蛀、防干剂等。

4、曹州烧饼

曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。

5、牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼,洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料,和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。

山东菏泽有哪些特产可以带走的

1、曹州耿饼

曹州耿饼由镜面柿制成,霜厚味干,肉细质软,色泽橙黄,透明无核,是山东特产之一。曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸,明代曾被尊为皇家贡品,深受宫廷贵族们的喜爱。

2、菏泽木瓜

菏泽木瓜树是一种蔷薇科落叶灌木、干高一丈许,每年开花结果,其果实为椭园形,皮光滑,腊质,果粉,色金黄,香味浓郁,沁人肺腑,置于室内,果香久而不散。

3、陈集山药

山东省定陶县陈集山药有着悠久的栽培历史和独特的山药文化,山药种植已有2400余年历史,目前已成为菏泽市的一大特色产业,被评为“菏泽十大名吃”,成为当地群众农业增效、农民增收的重要来源。

4、菏泽芝麻糖

芝麻糖是菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。

5、鲁西南织锦

鲁锦系民间纯棉手工纺织品,盛产于县内各镇。因织工精细、绚丽多彩,极似织锦,被省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”,简称“鲁锦”。系经十几道工序织成,花色品种繁多的织物。

设计布局精细,构图严密绚丽多彩,古朴典雅,具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色,成为名扬中外的手工艺品和生活用品,远销世界许多国家。

参考资料:百度百科-菏泽

版权声明

本文均来自网络收集进行整理编辑,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容侵犯到您的权益,请在线联系反馈给我们,一经查实,将立刻删除。

热门