北京俏江南餐饮管理有限公司

1、北京俏江南

北京俏江南，是一家融合了苏州传统点心和北京美食特色的餐厅。它的始创人杨二车子，是北京老字号“全聚德”的二代传人，他将北京烤鸭和小笼包等地方特色菜品，与苏式点心相结合，推出了“北京俏江南”这个全新的品牌。

在北京的烤鸭文化中，全聚德是一家具有代表性的老字号，而北京俏江南则是以点心为主题开业的一家网红餐厅。北京俏江南的点心师傅从苏州传统点心中汲取营养，用心制作出各种有口感的小点心。

在北京俏江南，你可以品尝到各种精致的点心，例如蟹黄小笼、双层皮蛋瘦肉粥、玉米笋鳜鱼汤等等。此外，北京俏江南的烤鸭和小笼包也备受食客们的喜爱。

作为一个网红餐厅，北京俏江南的装修也相当考究。酒店内部采用传统的中国风格，装修采用的是红木家具和中国绘画，非常符合中国传统美学。

北京俏江南的经营模式，让它成为了一家以点心为主题的“网红”餐厅。它推崇传统美食文化，把中国传统文化以及北京美食文化推向全球，让人们更好的了解中国饮食文化。

总的来说，北京俏江南是一家融合北京特色美食和苏式点心的餐厅，它不仅给人带来了新颖的感觉，同时也弘扬和传承了中华饮食文化。

2、北京俏江南餐饮管理有限公司

北京俏江南餐饮管理有限公司是一家以中式菜肴为主打的连锁餐饮企业，成立于1997年。该公司在众多餐饮品牌中具有相对的知名度和美誉度，深受消费者的喜爱和信任。

这家公司一直以来坚持提供正宗地道的中式菜肴和精雕细琢的服务，体现了中国饮食文化的浓郁特色。为了保障食品质量和服务品质，公司在产品原材料采购方面极其严谨，全部从有名的优质厂家采购，采用新鲜的原材料，保证食品的卫生和营养。此外，俏江南餐饮的服务也备受认可，每一名员工都接受过专业的培训，注重服务态度、环境布置、桌布餐具、温馨服务等细节。

随着公司的不断发展壮大，俏江南餐饮也稳步向海外市场扩张。至今已拥有30余家分店，遍布全国各大城市。其中，上海的南京西路店不仅是其旗舰店，同时也成为了上海人们日常用餐和商务宴客的首选地之一。

作为一家知名连锁餐饮企业，俏江南餐饮注重品牌包装和升级，积极开拓新的研发和创新路线，以适应消费市场变化。在2019年初推出的“懒人版”菜单，不仅贴近了年轻人的消费习惯，更加强了消费者对其品牌的关注度。

总之，作为一家始终秉承着“让吃更幸福”的宗旨的餐饮企业，俏江南餐饮不仅以让消费者放心用餐为目标，而且在尝试不断新的 culinary 路线的同时，更加注重了对中华传统文化的保护和传承。