南昌本地人去的小吃街

1、南昌美食推荐

南昌是江西省的省会城市，也是享有美食之都的美誉。南昌美食有着浓郁的江西特色，融合了传统的江南口味和中原饮食文化，形成了独树一帜的南昌美食文化。以下为大家推荐几道不容错过的南昌美食。

第一道推荐是“老金湖鲟鱼”。老金湖鲟鱼肉质细嫩，味道鲜美，被誉为“鲟鱼之王”。鲟鱼还可以制作为多种美食，如鲟鱼羹、鲟鱼糕、鲟鱼馄饨等等，其中，最为出名的就是老金湖鲟鱼火锅。南昌市内有多家老字号鲟鱼店可以品尝到正宗的老金湖鲟鱼。

第二道推荐是“沙县小吃”。沙县小吃是福建的传统美食，但在南昌也有不少粉丝。沙县小吃以健康、营养、美味的特色风味深受人们欢迎。南昌的沙县小吃店遍布全市，各式小吃琳琅满目，有肉丸、拌面、肉夹馍、炒面等多种选择。

第三道推荐是“小脆鸭”。小脆鸭又叫小鸭胰，是南昌的传统美食之一。小鸭胰外皮香脆味美，内部入口即化，是炸物中的佳品。南昌市内多家小脆鸭店供应正宗的小鸭胰。

第四道推荐是“南昌赣菜”。南昌赣菜是南昌地区常见的美食，以其独特的制作技巧和口味赢得了不少美食爱好者的喜爱。南昌赣菜以鲜美的味道、细腻的口感和丰富的品种而著称，其中，赣南酥肉、煎饼果子、棕衣鸡和沙田葱烤鱼等都是经典美食。

以上就是南昌美食的部分推荐，南昌还有着更多的美食等待我们去探索和品尝。

2、南昌本地人去的小吃街

南昌是一座具有深厚历史文化底蕴的城市，也是江西省的省会。在这座城市中，有着许多美食街可供游客品尝当地口味小吃，其中最有名的莫过于“八一小吃街”。

八一小吃街位于南昌市中心区域，离南昌火车站不远，交通十分便利。这条小吃街有着悠久的历史，早在上世纪50年代就已经形成规模，并成为南昌本地人喜爱的食街之一。如今，十分繁华的八一小吃街上聚集了来自全国各地的美食摊位，能品尝到全国各地的特色小吃，但是最受当地人欢迎的当然是本地特色小吃。

走在八一小吃街上，可以闻到浓郁的食香味，看到各种五颜六色的小吃都十分诱人。其中最有名的小吃之一是“米粉皮”，此类小吃以口感软嫩、绵柔、富有弹性的米粉皮为主，佐以各种配料，口味独特且味道鲜美。还有“五味豆腐”，以豆腐为主料制作，佐以葱花、香菜、辣椒等小料制成，外皮煎得香脆，内里软糯，口感极佳。

此外，还有南昌牛肉粉、五香糯米团、麻辣螃蟹、烤鱼等一系列美食，每一种都极具南昌的特色口味。在八一小吃街上，能品尝到正宗的南昌美食，并感受到当地人民的热情好客，这是南昌美食之旅的不二之选。

总之，八一小吃街是南昌本地人和游客都喜欢去的美食之地，珍贵的历史和传统工艺让这里拥有着独特的魅力。来南昌旅游的朋友一定不要错过这里，可以一边品尝美食，一边欣赏南昌的人文历史和现代化发展。