电台巷火锅为什么叫电台巷

1、电台巷火锅

电台巷火锅，是成都市锦江区春熙路与电台巷交汇处的一家火锅店。这家店由于其独特的火锅口味和独具魅力的装修，成为了成都市火锅界的一股新力量。

电台巷火锅，以自然、健康、美味为宗旨，不使用任何人工添加剂和味精。其鸳鸯锅底，一锅两味，爽口不油腻，严格挑选用料。店家选用当地最好的牛肉、羊肉、猪肉和一些时令蔬菜作为主要原料，再加上特制的调料熬制而成，清香四溢，回味无穷。

在这里，你还可以尝到独特的和香辣味道相融合的糯米肠和嫩汁鸡肉，让你的味蕾体验全新的感觉。此外，店内还有各种小菜和饮品，让你感受到成都的美食文化。

店内的装修也非常独特，大门象征着火锅的真谛，切肉的电动切肉机，让你切肉更方便快捷。店内的大屏幕播放着成都的美食文化，让你在品味美食的同时，感受成都的深厚文化底蕴。

电台巷火锅是一家非常值得品尝的美食店，是成都美食文化的一个缩影和代表。如果你想要寻找正宗的成都火锅，那么，不妨来到电台巷火锅，你一定会有一个难忘的味觉盛宴。

2、电台巷火锅为什么叫电台巷

电台巷火锅是成都市区有名的特色美食之一，许多游客来到成都都会到这里尝尝正宗的川味火锅。然而，许多人却不知道为什么这家火锅店叫做电台巷火锅。

据历史记载，早在清朝末年，成都城北有一条称为“调头巷”的街道，因为该巷道是东西走向，向北调头而得名。但是，到了民国初年，由郑义发创立的成都电报局开始筹建，并在该巷道附近建起了成都第一座电台，因此调头巷被改名为“电台巷”。

经过多年的沉淀，电台巷已成为成都的重要文化街区之一。无论是咖啡厅、书店亦或者是小吃店，都在这里落脚生根。其中，电台巷火锅则是这里的一颗璀璨明珠，成为了电台巷的标志性餐饮品牌之一。

电台巷火锅的特点是选用本地货源的牛杂和羊杂，麻辣鲜香，吃起来非常过瘾。而且这家店的火锅汤底也有很高的口碑，张嘴就是一口巴适的味道，让人难以抵挡。这里的环境也是非常优雅高档，给顾客一种家的温馨感觉。

电台巷火锅的名字和其所在的位置一样历史悠久，来源于成都市历史上第一座电台。如今，成都的电台复杂难懂，但电台巷火锅依旧是各地游客来到成都不可错过的美食之一。