茂县有什么好吃的特色的馆子

1、茂县美食攻略

茂县，是四川省雅安市下辖的一个县，素有“川南屏山”之称。这里有着丰富多彩的文化和美食，让人流连忘返。下面，我将为大家带来茂县美食攻略，让你在这里品尝出真正的川南美味。

首先要介绍的就是茂县的招牌菜——“茂县烤猪”。它选用当地自然生长的瘦身黑猪，先用盐和辣椒腌制，然后再淋上黄油、糖和蜂蜜等调料，放到炭火上旋转烘烤，待烤至金黄酥脆时，外焦里嫩，香味四溢，让人垂涎三尺。

其次要推荐的是茂县特色小吃——“茂县酥油茶”。据说酥油茶是藏族人的特色饮品，在茂县却有着其特色。它是由浓茶、鲜牛奶、酥油、盐和糖等多种材料制成的混合饮品，既有浓郁的酥油香，又有醇香的茉莉花香，是一款很受当地居民喜爱的饮品。

除此之外，茂县还有著名的“茂县丝路饼”，这是由滇池鲜鲅鱼、嫩豆腐、虾皮、黄豆粉等多种原料制成的小吃，外形圆滑、质地松软，口感清香鲜美。

除了以上美食，茂县还有黄磨小米饭、岳坝杂面、糌粑豆花、油豆腐等多种特色小吃，应有尽有。如果您喜欢吃辣的，不妨品尝一下茂县的辣子鸡或者麻辣火锅，绝对会让你回味无穷。

在茂县不仅可以品尝到地道的川南美食，还可以领略当地的山水风光和人文风情。无论你是美食控还是旅游爱好者，都不要错过这里的美味。

2、茂县有什么好吃的特色的馆子

茂县位于中国四川省中部，拥有得天独厚的地理位置和丰富的人文资源，这里有不少美食餐厅值得一去。

茂县以红烧牛肉见长，特别是在道场镇的牛肉酒楼。这里最为经典的是红烧牛肉，制作方法是先将牛肉炖煮至八分熟，然后加入秘制酱汁，煮至入味鲜美，口感韧性十足，不管是老少皆宜，而且价格非常亲民。

特别推荐的是位于离县城不远的景观镇的隆兴饭店。这里有一道非常有特色的地方美食——藕塘肉。藕塘肉主要有两种烹制方法：清炖和红烧，据说清炖的口感更为清香味美，而红烧的则更具有醇厚的味道，两者各有千秋。

除此之外，茂县还有不少其它值得一试的美食，比如来自甘溪镇的老王土豆粉、四川名菜鱼香肉丝、以及草原烤羊肉等等。同时，茂县在雪峰山村附近还有一些可以品尝当地特产的小店，比如杏仁糖和茶油，其中杏仁糖的制作方式非常有意思，由于茂县是一个盆地，空气湿度比较大，所以杏仁糖的制作过程需要借助早晨的露水，最终的口感非常酥脆可口。

茂县的美食文化非常丰富多彩，无论是餐厅还是小店，都有着其特有的魅力和美味，这里就是个能满足各种口味需求的天堂。